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BESTECK 🍴
denke an die Umwelt – wähle Besteck nur aus, wenn du es wirklich benötigst 💚
Benötigst du Besteck?
rechts swipen um Besteck hinzuzufügen das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
€0.00
VORSPEISEN 🧀
alle Vorspeisen werden mit Brot von Backgeschwister serviert
Kleines Beet
mit frischem Grünzeug vom Feld, gepufftem Amaranth, Sprossen und Dressing deiner Wahl
€5.20
Burrata
mit Meersalz, Olivenöl, Tomatensoße, Basilikum-Pesto und Feldsalat
€13.90
Hummus Bowl
Kichererbsenpüree mit Tahini, Sesam, Croutons, Avocado und eingelegten Tomaten
€13.50
Tomatensuppe
mit Basilikum
€8.90
Cremesuppe vom Eickenhofer Spargel
mit Croûtons
€8.90
SALATE 🥗
Großes Beet
mit frischem Grünzeug vom Feld, Preiselbeeren, gerösteten Cashewnüssen, gepufftem Amaranth, Sprossen, Brot von Backgeschwister und Dressing deiner Wahl
€11.50
Caesar Salat
mit Römersalat-Herzen, cremigem Caesar-Dressing, knusprigen Croutons und scharfem Grana Padano
€11.90
HAUPTGERICHTE 🍽️
Schlotzer-Maultaschen
gebraten mit Spinat- und Schweinefleisch-Füllung, Nussbutter, geschmolzenen Zwiebeln, grünem Salat und Balsamico-Vinaigrette
€15.50
Rindergulasch
mit Burgundersoße, Wurzelgemüse und Butterspätzle Enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
€16.50(0.8% vol)
VEGAN & VEGETARISCH 🌿🌱
Spinatknödel
3 Stück mit Nussbutter und Grana Padano
€10.90
Frühlings Risotto
Carnaroli-Risotto, Eickenhofer Spargel weiß, Spargel grün und Frühlingslauch
€15.50
Pasta Bologneser Art
Spaghetti, vegane Bolognese-Sauce, Wurzelgemüse und Basilikum
€16.90
Spargel Ragout
Eickenhofer Spargel weiß, Rahmsauce, kleine Kartoffeln und Blattpetersilie
€15.50
Rote-Beete-Falafel
10 Falafelbällchen mit Hummus, Sesamjoghurt, Feldsalat und Balsamico-Vinaigrette,
€13.50
EIS 🍨
Erdbeer Sorbet
€10.00(1 pc, €10.00/pc)
Mango Sorbet
€10.00(1 pc, €10.00/pc)
Pistazie
€12.00(1 pc, €12.00/pc)
Schokolade Sorbet
€10.00(1 pc, €10.00/pc)
Stracciatella
€10.00(1 pc, €10.00/pc)
Vanille
€10.00(1 pc, €10.00/pc)