This menu is in Finnish. Would you like to view a machine translation in another language?
Keitot
Phó - keitto on Vietnamin katukeittiön klassikko. Se koostuu pitkään haudutetusta liemestä, riisinuudeleista, lihasta (tai tofusta) ja tuoreista yrteistä. Meiltä saat phó - keittoa neljällä eri tavalla: Gà tehdään kanaliemeen, Bo ja Thập Cảm lihaliemeen ja Đậu kasvisliemeen. Kaikissa käytetään itse valmistamiamme tuoreita riisinuudeleita.
1. Phở Gà
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa liemessä kanaa, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä
€15.00
2. Phở Bò Tái
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa liemessä ohueksi sivuutettua naudan entrecôteta, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä.
€15.00
3. Phở Bò Chín
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudan potkaa, riisinuudeleita ja yrttejä
€15.00
4. Phở Bò Tái Chín
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudan entrecotea, naudan potkaa, riisinuudeleita ja yrttejä
€15.00
6. Phở Bò Gầu
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudanrintaa, riisinuudeleita ja yrttejä
€15.50
Phở Thập Cẩm
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa liemessä kanaa, naudanlihaa, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä.
€15.00
7. Phở Bò Sốt Vang
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua erikoislientä erittäin tunnetusta vietnamilaisesta naudanlihapadasta. Riisinuudeleita, yrttejä, erittäin mureaa vietnamilaisittain haudutettua naudanlihaa sekä porkkanaa.
€17.50
8. Bún Chả Cá
(GL) Hitaasti haudutettu tomatti- ja kalaliemi vietnamilaisella kalakakulla (sisältää kanaa), riisivermiselliä ja yrttejä
€17.00
Phở Bò Tái Mọc
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutettua naudanlientä, naudan entrecotea, meidän itse tehdyt mehukkaat kanalihapallot, riisinuudelia sekä aromikasta yrttiä
€15.50
11. Bún Bò Huế 🌶
(GL) (Tulinen) Riisivermisellikeitto, jossa naudan- ja porsaanlihaa, vietnamilaista makkaraa ja tuoreita yrttejä.
€17.50
12. Mì Cay Thập Cẩm
(L) Munanuudeli, kana, mehukas vietnamilainen kanalihapallo, Xa Xiu possua, kananmuna, sipuli, kaalia, ituja, yrttejä sekä meidän vietnamilaisittain haudutettua kanalientä
€18.50
13. Mì Gà Satế
(L) Munanuudeli, kanaa, kananmuna, kaalia, ituja, pähkinää, vietnamilaisittain haudutettua kanalientä, meidän oma herkullinen tulinen sate maustetahna
€17.50
28. Phở Đậu
(GL) Phở - keitto, jossa pitkään haudutetussa kasvisliemessä luomutofua, itse valmistamiamme riisinuudeleita ja tuoreita yrttejä.
€16.50
Patongit
Bánh Mì -patonki on phở keiton ohella tunnetuin Vietnamin katukeittiön aarteista. Se on ranskalaisen vehnäpatongin ja mausteiden (kananmaksapatee ja majoneesi) sekä vietnamilaistyylisten lihan ja kasvisten täydellinen liitto. Fuusiokatukeittiötä ajalta jolloin sanaa ei ollut edes keksitty. Phở Nokisin bánh mì tehdään itse leipomaamme rapeaan patonkiin ja täytetään aina vasta tilauksen yhteydessä. Patonkimme ovat laktoosittomia.
21. Bánh Mì Hội An
L, Haudutettua porsaankylkeä, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, retikkaa, yrttejä ja majoneesia
€11.00
22. Bánh Mì Xá Xíu
L, Grillimaustettua porsaanniskaa, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, kurkkua, retikkaa, yrttejä ja majoneesia
€11.00
23. Bánh Mì Chả
L, Kanamakkaraa, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, retikkaa, kurkkua, yrttejä ja majoneesia.
€11.00
24. Bánh Mì Thịt Nướng
L, Grillattua porsaankylkeä, kananmaksapateeta, pikkelssiä, sipulia, porkkanaa, kurkkua, retikkaa, yrttejä ja majoneesia.
€11.00
26. Bánh Mì Sốt Vang
G / L, Pitkään haudutettu pataruoka, jossa naudankylkeä, porkkanaa ja runsaasti yrttejä. Tarjoillaan rapean Bánh Min kera.
€17.50
Lautasannokset
Herkulliset ja terveelliset tuoreet Gói Cuốn -kesärullat ovat mainiota naposteluruokaa pääruoan oheen, mutta toimivat myös raikkaana lounaana sellaisenaan, hieman sushin tapaan. Meiltä löydät myös kevätrullien friteeratut versiot sekä kaksi klassista katukeittiöiden liharuokaa.
27. Gỏi Cuốn Sài Gòn (4 kpl)
(GL) Vietnamilainen tuore kesärulla, jossa riisivermiselliä, salaattia, porkkanaa, kurkkua, korianteria ja kananmunaa
€15.00
28. Nem Rán Hạ Long
(GL) Vietnamilainen friteerattu kevätrulla, jossa riisivermiselliä, porsaanlihaa, jättikatkarapuja, salaattia, korianteria ja kalakastiketta.
€17.50
29. Bún Thịt Nướng (Bún Chả Hà Nội)
(GL) Vietnamilaisittain grillattua porsaanlihaa, riisivermiselliä, salaattia, kalakastiketta ja korianteria
€17.50
14. Bún Bò Trộn Nước Mắm
(GL) Naudan entrecote, riisivermiselli, ohueksi pilkottua salaattia sekä mietoa Nokis kalakastike pohjaista kastiketta
€17.50
15. Cơm Bò Trộn Hàn Quốc
(L) Naudan entrecote, riisi, porkkana, kaali, kananmuna, merilevä, seesaminsiemen, Nokis makean tulinen gochujang pohjainen kastike
€17.50
16. Cơm Bò Trộn Tiêu Đen
(GL) Naudan entrecote, riisi, vihanneksia, valuva kananmuna, Nokis herkullinen pippuri kastike, seesaminsiementä
€17.50
Salat Miến Đậu
(GL) Luomutofu, lasinuudeli, punasipuli, kurkku, porkkana, paprika, korianteri, pähkinä
€16.50
32. Cơm Đậu Cà Ri
(GL) Luomutofu, vihanneksia, Nokis vietnamilaistyylisellä kookoscurry liemellä, riisiä
€17.50
33. Cơm Đậu Sốt Tom Yum
(GL) (Tulinen) Luomutofu, tomaatti, sieniä, Nokis chilipaprika Tom Yum lientä, riisiä
€17.50
Teejuomat
Kuplatee on alunperin taiwanissa kehitetty teejuoma, joka viime aikoina on kasvanut todella suosituksi myös vietnamissa ja muualla aasiassa. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota bonbon chan herkulliset kuplateet ja muut makeat teejuomat nyt rakkaille asiakkaillemme. Teevalikoiman lisäksi saat meiltä suoraan kuppiin valmistettavat perinteiset vietnamilaiskahvit.
15. Four Seasons Spring Tea
Kukkainen oolong-tee Taiwanin keskusylängöltä
€4.50
16. Oolong Tea
Perinteinen kiinalainen oolong-tee
€4.50
17. Jasmine Green Tea
Vihreä jasmiinitee
€4.30
18. Taiwan Black Tea
Taiwanilainen musta tee
€4.30
Ruokosokerihelmiteet
19. Brown Sugar Pearl Milk with Milk Cover
Ruokosokerisiirappihelmiä, maitoa ja kermavaahtoa
€5.90
20. Matcha Brown Sugar Pearl Milk
Ruokosokerisiirappihelmiä, matchaa ja maitoa
€5.90
Maitotee
Kuplatee on alunperin Taiwanissa kehitetty teejuoma, joka viime aikoina on kasvanut todella suosituksi myös Vietnamissa ja muualla Aasiassa. Olemme ylpeitä voidessamme tarjota Bonbon Chan herkulliset kuplateet ja muut makeat teejuomat nyt rakkaille asiakkaillemme.
21. Bonboncha Boba Milk Tea
Bonbon cha -kuplatee
€5.50
22. Taro Milk Tea
Tarojuuri-maitotee
€5.50
23. Thai Tea Milk Cover
Thai-kuplatee kermavaahdolla
€5.90
24. Matcha Milk Cover
Matcha-maitotee kermavaahdolla
€5.90
25. Matcha Milk Tea
Matcha-maitotee
€5.50
26. Coconut Jelly Milk Tea
Kookosjelly-maitotee
€5.70
27. Oolong Milk Tea
Oolong-maitotee
€5.50
28. Hokkaido Milk Tea
Japanilaistyylinen hokkaido-maitotee
€5.50
29. Cantaloupe Milk Tea
Cantaloupe-meloni -maitotee
€5.50
30. Almond Milk Tea
Mantelinmakuinen maitotee
€5.50
31. Chocolate Milk Tea
Suklaa-maitotee
€5.50
32. Vanilla Milk Tea
Vanilja-maitotee
€5.50
Tuore maito
33. Taiwan Fresh Milk Tea
Taiwanilainen tee tuoreella maidolla
€5.40
34. Chocolate Fresh Milk Tea
Suklaatee tuoreella maidolla
€5.40
35. Matcha Fresh Milk Tea
Matcha tuoreella maidolla
€5.40
Smoothie
36. Mango Smoothie with Whipped Cream
Mangosmoothie kermavaahdolla
€6.50
39. Pineapple Smoothie with Whipped Cream
Ananasmoothie kermavaahdolla
€6.80
40. Peach Smoothie with Whipped Cream
Persikkasmoothie kermavaahdolla
€6.80
41. Chocolate Smoothie with Whipped Cream
Suklaasmoothie kermavaahdolla
€5.90
Hedelmätee
42. Lychee Fruit Tea
Litsi-hedelmätee
€5.50
43. Passion Fruit Green Tea
Passionhedelmä vihreä tee
€6.80
45. Pineapple Fruit Tea
Ananas-hedelmätee
€5.90
46. Pineapple Lemon Oolong
Ananas-sitruuna Oolong-hedelmätee
€5.70
47. Mango Green Tea
Mango vihreä tee
€4.90
48. Pink Peach Green Tea
Pinkkipersikka vihreä tee
€5.50
49. Lemon Winter Melon Tea
Talvimeloni-sitruunatee
€5.50
50. Winter Melon Tea with Grass Jelly
Talvimelonitee grass jellyllä
€5.50
Vietnamilainen kahvi
52. Cà Phê Đen Nóng
Musta ja vahva vietnamilainen kahvi. Jos haluat kahvisi kunnon takapotkulla, tämä on mainio valinta.
€5.00
53. Cà Phê Nâu Nóng
Vietnamilainen maitokahvi kondensoidulla maidolla
€5.00
54. Cà Phê Đen Đá
Vietnamilainen jääkahvi viilentää ja piristää.
€5.00
55. Cà Phê Nâu Đả
Vietnamilainen jääkahvi kondensoidulla maidolla
€5.00