This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🥗
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ 🥗
Сыр буррата с рукколой, томатами,песто и теплой лепешкой
Сыр буррата с рукколой, томатами,песто и теплой лепешкой
KZT 7,200
Страчателла с клубникой и томатами
Страчателла Клубника Томаты бакинские мята
KZT 5,480
Рикотта, печеные перцы и анчоусы
Рикотта Печеный болгарский перец Греческий анчоус Белый соус на основе томатов
KZT 3,980
Хумус
Классическая ближневосточная закуска из нута.
KZT 2,740
Русская закуска
Скумбрия холодного копчения Сельдь малой соли Квашеная капуста Маринованные огурцы Картошка Бородинский хлеб Лук
KZT 6,280
Доска итальянских закусок
Оливки Артишоки Каперсы Томаты заправленные песто Пармезан Пекорино Копченая грудина Говяжья лопатка Мини пецы фаршированные сыром
KZT 10,120
Паштет из куриной печени с джемом из копченой вишни и хрустящией лепешкой
Куриная печень, джем из копченой вишни
KZT 2,740
САЛАТЫ🥗🥙
САЛАТЫ🥗🥙
Салат Цезарь с креветками
Салат Цезарь с креветками
KZT 5,780
Салат в греческом стиле с креветками и кремом из брынзы
Салат в греческом стиле с креветками и кремом из брынзы
KZT 4,980
Салат Оливье
Отварные овощи: картофель, морковь, соленые огурцы, зеленый горошек, ростбиф, домашний майонез, перепелиное яйцо
KZT 4,500
Овощной салат c заправкой на выбор
Томаты, огурец, болгарский перец, редис, сельдерей, укроп, петрушка с оливковым маслом
KZT 3,500
Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь с курицей
KZT 4,980
Самый зеленый салат
Брокколи Авокадо Салатный микс Эдамаме бобы Фасоль стручковая Горох стручковый Мисо заправка с мирином, соевым соусом
KZT 4,620
Салат с запеченной свеклой и малиной
свекла печеная козий сыр малина бальзамический соус кедровый орех
KZT 5,500
Салат с индейкой и яблочной заправкой
Салат с индейкой и яблочной заправкой
KZT 4,980
Каталонский салат с креветками и апельсинами
Каталонский салат с креветками и апельсинами
KZT 4,980
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍤
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ 🍤
Камамбер с ягодным чатни и багетом
Запеченный с тимьяном и чесноком камамбер подается в компании с хрустящим багетом и чатни
KZT 6,890
Домашние блинчики с телятиной и грибами
Подаются со сметаной
KZT 4,900
Ассорти пирожков
Ассорти пирожков
KZT 3,000
Гребешки и креветки гриль с соусом "Берблан"
гребешки креветки соус берблан из вина, сливок и сливочного масла петрушка лимонная цедра
KZT 6,890
СУПЫ 🥘
СУПЫ 🥘
Суп-лапша с курицей
Наваристый суп-лапша с курицей
KZT 3,500
Уха Царская
Бульон рыбный, лосось, дорадо, форель, картофель, лук репчатый, томаты
KZT 5,300
Борщ
Говяжий бульон, лук, морковь, свекла, капуста белокочанная, говяжья грудинка
KZT 3,800
Окрошка
Окрошка классическая
KZT 3,800
Том ям с креветками
Том ям с креветками
KZT 5,300
РОЛЛЫ 🍱
РОЛЛЫ 🍱
Теплый ролл Вулкан
Ролл с гребешком, лососем
KZT 7,900
Хосомаки с угрем
Хосомаки с угрем
KZT 4,200
Калифорния с креветкой
Калифорния с креветкой
KZT 5,500
Филадельфия
Филадельфия
KZT 6,800
Ролл с лососем и красной икрой
Ролл с лососем и красной икрой
KZT 6,800
Хосомаки с огурцом
Хосомаки с огурцом
KZT 2,200
Трюфельный ролл с лососем
Трюфельный ролл с лососем
KZT 5,500
С креветкой темпура и морским гребешком
С креветкой темпура и морским гребешком
KZT 5,500
СУШИ 🍣
СУШИ 🍣
Тунец
Тунец
KZT 2,200
Лосось (суши)
Лосось (суши)
KZT 2,400
Угорь
Угорь
KZT 2,400
САШИМИ 🍣
САШИМИ 🍣
Тунец
Тунец
KZT 4,200
Лосось (сашими)
Лосось (сашими)
KZT 4,800
Угорь
Угорь
KZT 4,800
МЯСО И ПТИЦА 🍗
МЯСО И ПТИЦА 🍗
Котлета по-киевски с картофельным пюре
Филе куриное обжаренное в панировочных сухарях, грибной микс (вешенки, шампиньоны), сливочное масло
KZT 5,500
Медальоны из говяжьей вырезки
С пряным картофелем
KZT 12,400
Бефстроганов из говядины с тремя видами грибов и картофельным пюре
Бефстроганов из говядины с тремя видами грибов и картофельным пюре
KZT 8,200
Фирменный бургер Olivier с картофелем фри
Фирменный бургер Olivier с картофелем фри
KZT 6,600
Цыпленок со шпинатом и перечным соусом
Цыпленка корнишон мы готовим методом сувид, затем обжариваем до золотистого цвета, благодаря чему он получится сочным и мягким. Аккомпанируем припущенным шпинатом и фирменным перечным соусом Цыпленок корнишон Перечный соус наш шпинат
KZT 7,800
Роллы из мраморной говязины со спаржей
Слайсы мраморной говядины обжаренные в хоспере с сезонной спаржей под насыщенным мясным соусом Рибай нарезанный на слайсы Мясной соус наш спаржа
KZT 17,500
Куриная грудка с картофельными ньокками и трюфельным соусом
Куриную грудку маринованную с лимоном и тимьяном мы готовим методом сувид, затем обжариваем до золотистого цвета. Гарнируем картофельными ньоками и подаем с двумя соусами насыщенным мясным и трюфельным Куриная грудка сувид маринованная с тимьяном и лимоном Картофельные ньоки Сливки Трюф паста Мясной соус пармезан
KZT 5,500
ПАСТА, РИЗОТТО, ПЕЛЬМЕНИ 🍝
ПАСТА, РИЗОТТО, ПЕЛЬМЕНИ 🍝
Пельмени с говядиной
Пельмени с говядиной
KZT 4,800
Вареники с картофелем и грибами
Вареники с картофелем и грибами со сметаной
KZT 3,600
Пельмени с курицей и грибами
Пельмени с куриным филе и грибным миксом: белые грибы, шампиньоны, вешанки, сливочный соус
KZT 3,900
Равиоли с креветками и сливочным сыром с муссом из ракообразных
Равиоли с креветками и сливочным сыром с муссом из ракообразных
KZT 4,900
Спагетти «Алио-олио»
Спагетти «Алио-олио»
KZT 3,200
Карбонара из говяжьего бекона
Карбонара из говяжьего бекона
KZT 4,800
Ризотто с гребешком и шафраном
Ризотто, приготовленное на итальянском рисе арборио облагороженное шафраном, мы подаем с нежным мясом гребешка, обжаренном на сливочном масле с чесноком и петрушкой Рис арборио Куриный бульон Масло сливочное Пармезан Белое вино
KZT 7,900
Вареники с вишней и сметаной
Вареники с вишней
KZT 2,800
Равиоли с рикоттой в соусе "Болоньезе"
Равиоли с рикоттой в соусе "Болоньезе"
KZT 4,800
Паста с морепродуктами в соусе "Пьескаторе"
Паста с морепродуктами в соусе "Пьескаторе"
KZT 5,200
Паста с лососем в сливочном соусе
Паста с лососем в сливочном соусе
KZT 8,200
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ 🐟
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ 🐟
Филе лосося с зеленым горошком
Филле мурманского лосося обжаренное на гриле мы подаем винным сливочным соусом и соте из зеленого горошка Стейк лосося Соус из белого вина сливок и овощей(лук, морковь, сельдерей) Зеленый горошек
KZT 12,300
Сибас с вонголе
филе сибаса мы готовим на гриле, подаем с легким соусом из вонголе и шпинатом Филе сибаса Вонголе Шпинат Белое вино Сливочное масло
KZT 9,200
Дорадо в соусе "Путанеска" с оливками и томатами
Филе дорадо мы обжариваем на гриле и доводим до готовности в томатном соусе с добавление белого вина, анчоусов, оливок и свежей зелени Филе дорадо Томаты Оливки Белое вино Лук чеснок
KZT 10,900
ГРИЛЬ JOSPER ♨️
ГРИЛЬ JOSPER ♨️
Сибас средиземноморский
Цельная рыба сибас, обжаренная на гриле
KZT 8,950
Филе-миньон из говядины
Нежное мясо мраморной говядины, 250 г
KZT 16,200
Стейк из лосося
Филе охлажденного лосося, зелень, лимон
KZT 13,200
Филе-миньон из конины
Вырезка конины, 250 г
KZT 9,800
Дорадо
Цельная рыба дорадо, обжаренная на гриле
KZT 10,500
ГАРНИРЫ 🍚
ГАРНИРЫ 🍚
Картофель фри
Картофель фри
KZT 2,200
Овощи на гриле
Болгарский перец, цукини, баклажан, красный лук
KZT 1,900
Жареный картофель
С луком и грибами
KZT 2,900
Гречка с луком и грибами
С луком и грибами
KZT 2,900
Картофельное пюре
Картофельное пюре
KZT 2,200
Брокколи
Отварные брокколи, припущенные на оливковом масле
KZT 1,500
Рис жасмин
Рис жасмин
KZT 1,500
ДЕСЕРТЫ 🍰
ДЕСЕРТЫ 🍰
Голубика
100 г
KZT 5,500
Пломбир с вареньем
Пломбир с вареньем
KZT 1,750
Пломбир с кокосовой стружкой
Пломбир с кокосовой стружкой
KZT 1,750
Пломбир с вафельной крошкой
Пломбир с вафельной крошкой
KZT 1,750
Пломбир с орешками
Пломбир с орешками
KZT 1,750
Фруктовое ассорти
Клубника, голубика, ананас, бананы, апельсин
KZT 14,000
Ежевика,100 гр
Ежевика,100 гр
KZT 5,500
Пломбир с шоколадом
Пломбир с шоколадом
KZT 1,750
Вафельные трубочки с кремом и клубникой
Вафельные трубочки с кремом и клубникой
KZT 4,900
Медовик со сметанным мороженым
Медовик со сметанным мороженым
KZT 3,000
«Павлова» с матчей и клубникой
«Павлова» с матчей и клубникой
KZT 3,600
Мороженое в стаканчике
Мороженое в стаканчике
KZT 1,400
Захер
Десерт Захер
KZT 3,700
Тирамису
Классический десерт Тирамису
KZT 4,700
Кростата ягодная
Десерт Кростата ягодная
KZT 3,800
Десерт «Персик»
Десерт «Персик»
KZT 4,500
Френч-тост
Френч-тост
KZT 3,200
НАПИТКИ 🥤
НАПИТКИ 🥤
TURAN Premium
500 мл
KZT 2,000
Зеленый чай «Улун Макадамия»
Доставляется в виде чайной смеси, 700 мл
KZT 2,500
TURAN Sparkling-still
500 мл
KZT 1,300
Coca-Cola
250 мл
KZT 1,200
Borjomi
330 мл
KZT 1,500
Ягоды годжи, облепиха
Доставляется в виде чайной смеси, 700 мл
KZT 2,500
Red Bull
250 мл
KZT 2,000
Флэт уайт
300 мл
KZT 1,700
Чай «Черный кенийский»
Доставляется в виде чайной смеси, 700 мл
KZT 2,500
TURAN Sparkling-still
250 мл
KZT 1,000
Fanta
250 мл
KZT 1,200
Sprite
250 мл
KZT 1,200
ФРЕШ
ФРЕШ
Ананасовый фреш
250 мл
KZT 3,500
Морковный фреш
250 мл
KZT 1,400
Лимонный фреш
250 мл
KZT 1,650
Яблочный фреш
250 мл
KZT 1,800
Апельсиновый фреш
250 мл
KZT 1,600