This menu is in Latvian. Would you like to view a machine translation in another language?
Uzkodas
Burrata ar pistāciju, pētersīļu pesto, artišokiem un cukinī salātiem
€12.60
Cepts kamambērs ar prošuto, karamelizētiem sīpoliem un zemenēm balzāmetiķa, mel
€12.40
Liellopu tartars ar trifeļu majo un kartupeļiem frī no saldiem kartupeļiem
€13.80
Cēzara salāti ar nogatavinātu sieru un krostini ar sous vide vistas krūtiņu
€11.80
Pīļu krūtiņas salāti ar hoisin plūmju mērci un zaļajām pupiņām
€12.80
Cēzara salāti ar nogatavinātu sieru un krostini ar ceptām tīģergarnelēm
€14.60
Ceptas tīģergarneles garšaugu sviestā ar avokado, čimičuri mērci un sriračas maj
€14.80
Zupas
Vistas buljons ar trifeļu - vistas quenelles un sezonas dārzeņi
€12.40
Itāļu zivju zupa ar cukīni, puraviem un petersīļiem
€12.60
Baraviku krēmzupa ar lielopu vaigiem un sīpolu čīpsiem
€12.80
Pasta / Risotto
Baraviku risotto ar saldkrējuma mērci un parmezāna sieru
€15.60
Sēpijas spageti ar tīģergarnelēm, kalmāriem un čilī-bazilika eļļu
€16.80
Penne ar vistas fileju, artišokiem un ceptiem sezonas dārzeņiem
€14.60
Zivis
Nīlas asaris ar garneļu un kaperu saldkrējuma mērci, kartupeļu biezeni ar zaļaji
€16.60
Zandarta fileja ar kartupeļu gnochi un tomātu bazilika mērci
€17.80
Jūras ķemmītes ar tīģergarnelēm, pastinaka biezeni un citrusa sviesta mērci
€24.80
Laša fileja ar teriyaki mērci, pasniegti ar grilētiem dārzeņiem, mango mērci
€16.80
Gaļa
Pīles krūtiņa sous-vide ar batātes mandeļu biezeni un Portvīna kazeņu, apelsīnu
€20.60
Kukurūzas cāļa krūtiņa ar kartupeļu-trifeļu biezeni un jaunajiem burkāniem
€15.80
Grils
Liellopu filejas steiks ar saldkrējuma sēņu mērci
€26.40
Jēra rump steiks ar ceptu baklažānu ķiploku jogurta mērcē
€24.60
Cūkgaļas ribiņas gatavotas Green Egg ar bbq mērci un svaigiem salātiem
€21.40
Deserti
Aukstā marcipāna kūka ar ogu sorbetu un svaigām ogām
€7.60
Krēms brulē ar svaigajām ogām
€7.60
“Crepe Suzette” ar apelsīnu mērci un vaniļas saldējumu
€7.60
Bērnu ēdienkarte
Dārzeņu krēmzupa ar grauzdiņiem
€5.60
Zupa ar vistas buljonu, dārzeņiem un nūdelēm
€5.50
Pasta ar šķiņķi un sieru
€6.00
Pasta ar maltās gaļas mērci
€6.70
Pelmenīši ar gaļu
€6.30
Gaļas teftelīši saldā krējuma mērcē
€5.90
Vistas šašlika iesmiņš
€5.50
Kartupeļu biezputra
€3.50
Rīsi
€3.50
Kartupeļi frī
€3.50
Svaigi dārzeņi
€3.50
Kartupeļu kroketes
€3.50
Pankūkas ar ievārījumu
€4.00
Dzērieni
Coca-Cola 330ml
€2.60Excl. €0.10 deposit
San Pellegrino 250ml
Gāzēts minerālūdens
€2.60Excl. €0.10 deposit
Acqua Panna 250ml
Negāzēts minerālūdens
€2.60Excl. €0.10 deposit
Kvass 330ml
€2.60Excl. €0.10 deposit
Dabīga apelsīnu sula
€4.80
Dabīga greipfrūtu sula
€4.80
Arhivs
Zandarta fileja ar kartupeļu gnochi un tomātu bazilika mērci un kartupeļu gnocch
€16.80