Falla Łódź

Churrsy z Marakeszu

Churrosy ziemniaczane z pikantnym i kremowym sosem z tahini i harrisy

Kofta Grill Supreme

Grillowane wege kofty, pikantny labneh, puszysty placek indyjski i orzeźwiająca sałatka z młodej kapusty. Podane z kremowym wege majo paprykowym

Zupa szczawiowa w pięciu smakach

Zupa szczawiowa w pięciu smakach, bataty pokrojone w kostkę, makaron orzo, groszek wasabi, delikatnie pikantny groszek ptysiowy i kumin oraz świeże zioła

Chaat Potatoes

Pieczone młode ziemniaczki w chaat masala z aromatyczną chermoulą z kiszonych cytryn, kremowym jogurtem, sumakiem i świeżą salsą z ogóka małosolnego

Gzik Churros Fiesta

Wytrawne ziemniaczane churrosy serwowane z tradycyjnym wegańskim gzikiem, piklowanymi rzodkiewkami oraz salsą z daktyli i groszku cukrowego

Harira

Rozgrzewająca marokańska zupa z soczewicy i pomidorów, podawana z daktylami i gęstym jogurtem oraz gorącymi chlebkami pita

Zalewajka

Wegańska zalewajka na zakwasie, z ziemniakami, grzybami leśnymi i boczkiem z cukinii

Zupa Yum Yum (pikantna)

Nasza interpretacja klasycznej zupy Tom Yum. Aromatyczny bulion na mleku kokosowym, liściach kafiru, galangalu i paście tom yum. Do tego fenomenalny nie_kurczak, grzyby shitake, kolendra.

Falla Wrap

Z podwójnym fallafelem, hummusem, świeżymi warzywami, ogórkiem kiszonym, modrą kapustą, szpinakiem i sosem orzechowym

Falla Wrap XXL

Z podwójnym fallafelem, hummusem, świeżymi warzywami, ogórkiem kiszonym, modrą kapustą, szpinakiem i sosem orzechowym

Kimchi Wrap

Z podwójnym fallafelem, kimchi, hummusem, prażonymi orzeszkami, kiełkami mung, zielonym ogórkiem, kapustą pekińską, sosem umami i świeżą kolendrą

Kimchi Wrap XXL

Z podwójnym fallafelem, kimchi, hummusem, prażonymi orzeszkami, kiełkami mung, zielonym ogórkiem, kapustą pekińską, sosem umami i świeżą kolendrą

Vegap

Z 'gyrosem', świeżymi warzywami, sosem czosnkowym, sosem ostrym i kapustą modrą

Vegap XXL

Z 'gyrosem', świeżymi warzywami, sosem czosnkowym, sosem ostrym i kapustą modrą

Acapulco Wrap

Bezkarne chilli, limonkowy ryż, cheddar, owoce granatu, sałata lodowa, czerwona cebula, kwaśna śmietana z sumakiem, sos sweet chilli mango

Acapulco Wrap XXL

Bezkarne chilli, limonkowy ryż, cheddar, owoce granatu, sałata lodowa, czerwona cebula, kwaśna śmietana z sumakiem, sos sweet chilli mango

Freakin nuggets Wrap

Wrap z wegańskimi nuggetsami, czerwoną cebulą, pomidorem, sałatą lodową, sosem BBQ, wegańskim majonezem oraz ketchupem

Freakin nuggets Wrap XXL

Wrap z wegańskimi nuggetsami, czerwoną cebulą, pomidorem, sałatą lodową, sosem BBQ, wegańskim majonezem oraz ketchupem

WRAP DRWALA

Sos drwala, sos Linda, cebula prażona,cebula czerwona, ogórek kiszony, żurawina w żelu, kotleciki drwala, ser drwal, salata lodowa, tofu wędzone

Bling bling burger

Fallowy kotlet z buraka, wegański cheddar, tofu "bekon", pomidor, ogórek kiszony, sałata lodowa, czerwona cebula, BBQ chipotle majo

Burger drwala

Wege 'mięso' na bazie soi z kotletem sojowym, churpiącą cebulką, sosem musztarda-chill i świeżymi warzywami

Sir ser burger

Smażony, ciągnący się ser, wegański sos tatarski, Fallowy coleslaw, ogórek kiszony, pomidor.

Burger ćwierć funciak z serem

'Mięso' od Lindy Mccartney z wegańskim Cheddarem, skretnym sosem, sałatą, pomidorem, ogórkiem i piklowaną cebulą

Falafel talerz

4 x fallafel, hummus tradycyjny, sałatka Tabbouleh, czerwona kapusta, marchewka po marokańsku, fallowy colesław, pikle, pomidor, ogórek, sezonowe warzywa, sos orzechowy, pita

Smażony ser

Panierowany smażony ser z frytkami, sosem tatarskim i colesławem

Falla Curry Love

Smażone ziemniaki "foundant", podawane z sosem korzennym. Indian curry, w którym ukryliśmy mieszankę 15 autentycznych orientalnych przypraw, cebulę i pomidory

Okonomiyaki

Japońska pizza w Falli. Puszysty placek z kapusty pekińskiej, kimchi, nori i szczypioru. Do tego japoński sos królewski. Comfort food idealny do dzielenia.

Phi Phi Azjatycka sałatka

Chrupiące warzywa, orzechy nerkowca, tofu pełne smaku, oryginalny sos z aromatami trawy cytrynowej, limonki, imbiru, mięty i słodyczy.

Sajgonki

Połączenie chrupiących, smażonych sajgonek, sprężystych spring rolls z mnóstwem świeżych ziół i sosem na bazie kolendry.

Bakłażan z Tel Avivu

Orientalny bakłażan w słodkim sosie, podany razem z domowym baba ganoush, piklami oraz pitą arabską

Pistacjowe gnocchi

Sos pistacjowo śmietankowy, kremowa straciatella, miętowe chimichurri, suszone pomidory, orzeszki pinii, oliwa kafirowa

Hummus mix

5 smaków hummusu: tradycyjny, chipotle, marchewka - miód, kolendra i suszone pomidory

Miska 1szt.

Miska 3szt.

Miska 6szt.

Miska 10szt.

Baklava

Ajran 0,33l

Napój turecki na bazie jogurtu naturalnegi wo dy z miętą i solą morską.

Ajran mango

Napój turecki na bazie jogurtu naturalnego i wody z mango.

Woda w butelce niegazowana 0,33l

Woda w butelce gazowana 0,33l

ON LEMON KOLA 0,33L

ON LEMON GRUSZKA 0,33L

ON LEMON RABARBAR 0,33L

ON LEMON MATCHBATA 0,33L

YERBATA 0,33L

YERBATA GRANAT 0,33L

ON LEMON LIMONKA 0,33L

SOK TŁOCZONY JABŁKO 0,3L

SOK TŁOCZONY JABŁKO-GRUSZKA 0,3L

SOK TŁOCZONY JABŁKO-MALINA 0,3L