This menu is in Slovak. Would you like to view a machine translation in another language?
POLIEVKY
Hydinový vývar s mäsom a rezancami
trhané mäso, rezance a zelenina 0,33 l
€4.50
Cesnačka
s enciánom a opečeným chlebom 0,33 l
€4.50
Hustá polievka dňa
€5.90(400 ml, €14.75/l)
PREDJEDLÁ
Nakladaný hermelín
+2ks chlieb
€7.40(120 g, €61.67/kg)
Trený syr z hermelínu
6 ks hrianok 150 g
€7.40
Utopence
DOMÁCE UTOPENCE MARINOVANOU CIBUĽOU A CHLEBOM
€7.50(200 g, €37.50/kg)
NAŠA KLASIKA
Tatarák pre dve osoby
čerstvá hovädzia sviečkovica 150 g
€19.70
Sviečková na smotane
kysnuté, alebo karlovarské knedlíky, brusnice 150 g
€15.10
Pečené plzenské rebierka
pečené vysoké rebrá, horčica, chren, nakladaná uhorka, feferón, chlieb 400 g
€17.50
Pivárske hrianky
hrianky zapečené s bylinkový maslom a syrom, chilli omáčka
€9.20(400 g, €23.00/kg)
Kuracie krídelká
marinované kuracie krídelká, chilli – medová marináda, čerstvá zelenina, pikantný dresing a cesnaková majonéza,chlieb 500 g
€15.10
Kuracie stripsy
kuracie kúsky vyprážané v cornflakes, zemiakové crispers, BBQ omáčka (obrázok je ilustračný) 200 g
€13.10
Pivársky guláš
dusené hovädzie na pive, feferón, kysnutý knedlík alebo karlovarský knedlík 200 g
€15.10
HLAVNÉ JEDLÁ
Černohorský rezeň,
PUČENÉ ZEMIAKY, STRÚHANÝ SYR, KYSLÉ UHORKY 150 g
€15.10
Panenka sous vide
OMÁČKA Z PEČENEJ CIBULE PEČENÉ BABY ZEMIAKY
€15.10(150 g, €100.67/kg)
Vyprážaný pastiersky syr
varené zemiaky alebo hranolky, tatárska omáčka
€12.90(120 g, €107.50/kg)
PEČENÉ UDENÉ KOLIENKO
UDENÉ KOLIENKO S KOSŤOU, HORČICA, CHREN, NAKLADANÁ UHORKA, FEFERÓN, ČALAMÁDA, CHLIEB
€19.90(750 g, €26.53/kg)
ŠALÁTY
Cézar šalát
šalát, cherry paradajky, kuracie kúsky, slaninka, parmezán, dresing z ančovičiek 300 g
€12.00
Šalát s grilovaným enciánom
Grilovaný encián Šalát: Kombinácia mixu listových šalátov a čerstvých paradajok, doplnená pita chipsom a dipom.
€11.90(300 g, €39.67/kg)
DEZERT
Palacinky s džemom
palacinky s džemom omáčkou so slaným karamelom s lieskovcami ,prepražené maslo 250 g
€9.90
Čokoládový koláč s malinami
čokoládový koláč, malinové coulis
€5.90(150 g, €39.33/kg)