Masala Garden

1. Papadam

Två friterade indiska chips som serveras med söt mango chutney.

3. Kyckling Pakora

Friterad kycklingfilé, serveras med mintsås.

4. Vegetariska Samosa

Serveras med tomatsås.

5. Kycklingsoppa 🌶🌶

Mellanstark kycklingsoppa med indiska kryddor, färsk vitlök, ingefära, koriander och citron.

6. Fisk Pakora

Friterad pangasiusfilé som serveras med mellanstark kryddig sås.

7. Daalsoppa

Blandade linser med färsk vitlök, koriander, ingefära och kryddor

8. Panir Pakora

Hemlagad friterad ost med pakorasås, serveras med mintsås.

9. Lammkotletter

Grillade lammracks med färsk kummin, mynta, ingefära och kockens egna kryddblandning.

10. Scampi Pakora

Marinerade och friterade räkor.

11. Plain Naan

Traditionellt indiskt bröd av vetemjöl.

12. Vitlöksnaan

Bröd med vitlök.

13. Preshwari Naan

Sött bröd med koks, russin och cashewnötter.

15. Shahi Parata

Traditionellt bröd stekt i smör.

17. Kima Naan

Krossad kyckling med vitlök, ingefära och kryddor.

18. Kyckling Tikka Butter Masala

Grillad kycklingfilé tillagad med hemgjort smör i en krämig cashewnötter- och tomatsås med koriander.

19. Vitlök Tikka Butter Masala

Vitlöksmarinerad och grillad kyckling tillagad med hemgjort smör i en krämig cashewnötter- och tomatsås.

20. Kyckling Korma

Kycklinggryta med kokos, russin, cashewnötter och färsk koriander.

21. Mixed Butter Masala

Mild gryta med grillad kycklingfilé, lamm och nötkött. Tillagad med hemgjort smör i en sås med tomat, yoghurt, koriander och vitlök.

22. Vitlök Reshmi Kebab

Lerungsgrillad kycklingfilé med smak av vitlök, cashewnötter, grön chili och specialkryddor.

23. Kyckling Tikka Sizlar

Lerungsgrillad kycklingfilé med citron, vitlök, kryddor och varma grönsaker.

24. Mixed Kyckling Sizlar

Lerungsgrillad kycklingfilé med tandoori, tikka och vitlök. Serveras med varma grönsaker och citron.

25. Kyckling Tandoori Sizlar

Fyra lerungsgrillad kycklingklubbor med tandoori, tikka och vitlök. Serveras med varma grönsaker och citron.

27. Scampi Sizlar

Lerungsgrillade kungsräkor. Serveras med varma grönsaker och citron.

28. Lamm Tikka Sizlar

Lerungsgrillad lammfilé, serveras med citron och varma grönsaker.

29. Lax Sizlar

Lerungsgrillad lax med citron, vitlök, koriander och varma grönsaker.

31. Chili Kyckling Sizlar

Grillad kycklingfilé marinerad i grön chili.

33. Kyckling Do Piaza

Vår do piaza som innehåller stekt lök, paprika och en blandning av nordindiska kryddor.

34. Goa Mangokyckling

Kyckling i en nordindisk yoghurtsås med kokos, cashewnötter, mango, kryddor och koriander.

35. Kyckling Bhona

En smakrik kryddblandning från punjab. Stekt lök, paprika, vitlök, ingefära och koriander.

36. Bengal Mixed Masala

Marinerade och grillade kungsräkor, kyckling tikka och lammfilé. Innehåller paprika, lök, syltlök, champinjoner och en mellanstark kryddblandning.

37. Malaikyckling

Grillad kycklingfilé i cashewnötternöt som marinerats i grädde, vitlök, ingefära och koriander.

38. Kyckling Balti

En mycket populär rätt i Indien. Grillad kyckling med stekt lök, paprika. tomat och lime pickles med färsk koriander.

39. Lamm Korma

Gryta med kokos, russin och färsk koriander i en mild cashewnötter- och yoghurtsås.

40. Lamm Bhona

Lamm med stekt lök, paprika, syltlök, vitlök och ingefära tillagat i en currysås.

41. Lamm Rogon Josh (Stark)

En kashmiri rätt med kummin, chili, yoghurt, tomat och färsk koriander.

42. Lamm Achar (Stark)

En traditionell rätt med kummin, fänkål, korianderfrön, yoghurt, vitlök, chili och färsk koriander.

43. Biff Balti

En väldigt populär rätt i Indien och Pakistan. Biff med stekt lök, paprika, tomat, lime, pickles och koriander.

44. Lamm Balti

En baltirätt med lamm med stekt lök, paprika, tomat, lime, pickles och koriander.

45. Biff Bhona

Biff med stekt lök, paprika, syltlök, vitlök, ingefära och övriga kryddor. Tillagat i en currysås.

46. Biff Do Piaza

Vår do piaza innehåller stekt lök, paprika och en blandning av nordindiska kryddor.

48. Kyckling Madras

Kryddblandning från madras med starka kryddor, curryblad, kokos och koriander tillagt i en tomatsås.

49. Biff Madras

Kryddblandning från madras med starka kryddor, curryblad, kokos och koriander tillagt i en tomatsås.

50. Lamm Madras

Kryddblandning från madras med starka kryddor, curryblad, kokos och koriander tillagt i en tomatsås.

51. Kyckling Vindalu

Kryddblandning från hyderabadi i stark chilisås med ingefära, citronblad, vitlök och koriander.

52. Biff Vindalu

Kryddblandning från hyderabadi i stark chilisås med ingefära, citronblad, vitlök och koriander.

53. Lamm Vindalu

Kryddblandning från hyderabadi i stark chilisås med ingefära, citronblad, vitlök och koriander.

54. Kyckling Kashmeri

Nordindisk stark gryta med yoghurt, citron, koriander och ingefära i en tomatsås.

55. Biff Kashmeri

Nordindisk stark gryta med yoghurt, citron, koriander och ingefära i en tomatsås.

56. Lamm Kashmeri

Nordindisk stark gryta med yoghurt, citron, koriander och ingefära i en tomatsås.

57. Chili Kyckling

Kyckling med färsk lök, paprika, ingefära, koriander och citron tillagat i en stark sås.

58. Kyckling Karai

Grillad kyckling som serveras med färsk paaprika, syltlök, lök, ingefära, koriander och citron. Serveras med kormasås och yoghurt med mynta.

59. Lamm Karai

Grillad lamm som serveras med färsk paaprika, syltlök, lök, ingefära, koriander och citron. Serveras med kormasås och yoghurt med mynta.

60. Vegetarisk Karai

Blandade färska grönsaker med färsk paaprika, syltlök, lök, ingefära, koriander och citron. Serveras med kormasås och yoghurt med mynta.

61. Begun Karai

Aubergin med linser, lök, ingefära och koriander i krämig tomatsås. Serveras med kormasås och yoghurt med mynta.

62. Paneer Karai

Hemlagad ostgryta tillagad med tomat, lök, paprika och kryddor med chili. Serveras med kormasås och yoghurt med mynta.

63. Kungsräkor Karai

Gryta med kungsräkor, yoghurtsås, mynta, färsk paprika, lök, ingefära, koriander och citron.

64. Hash Curry

En hemlagad bengal fusion av anka (bröstfilé) med ingefära, lime, indiska kryddor, potatis och färsk koriander.

66. Malai Kofta

Grönsaksbollar med cashewnötter, ingefära, vitlök, chili, färsk koriander i en cashewnöttersås.

67. Daal Makhoni

Linser och bönor i curry och tomatsås. Serveras med färsk koriander.

68. Palak Paneer

Hemlagad ost med bladspenat i krämig curry och tomatsås.

69. Alo Gobi Kashmeri

Potatis, gröna ärtor och blomkål i en gryta med kockens kryddblandning.

70. Sahi Paneer Masala

Hemlagad ost med cashewnötter, tomat och färsk koriander.

71. Vegetarisk Masala

Blandade färska grönsaker med koriander och ingefära i en krämig picklessås med tomat och lök.

72. Vegetarisk Korma

Blandade färska grönsaker, vitlök, koriander, kokos och russin i en nötsås.

73. Vegetarisk Thali

Mellanstark. Vegetarisk korma med blandade färska grönsaker, vitlök, koriander, kokos och russin i nötsås samt spenat med små linser, ingefära, vitlök och tomatsås.

74. Morgh Biryani

Stekt kryddat ris med kyckling, gröna ärtor, champinjoner, kokos, russin, cashewnötter och koriander. Serveras med briyanisås vid sidan om.

75. Lamb Biryani

Stekt kryddat ris med lamm, gröna ärtor, champinjoner, kokos, russin, cashewnötter och koriander. Serveras med briyanisås vid sidan om.

76. Biff Biryani

Stekt kryddat ris med biff, gröna ärtor, champinjoner, kokos, russin, cashewnötter och koriander. Serveras med briyanisås vid sidan om.

77. Mixed Biryani

Stekt kryddat ris med lamm, kyckling, ägg, gröna ärtor, champinjoner, kokos, russin, cashewnötter och koriander. Serveras med briyanisås vid sidan om.

78. Vegetarisk Shahi Biryani

Stekt kryddat ris, stekta grönsaer och ost. Garhet med stekt ägg, vegetarisk kofta och biryanisås på sidan av.

80. Lax Bhona

Lax med ingefära, paprika, vitlök och koriander. Serveras med sötsur sås vid sidan om.

83. Kyckling Butter Masala

Grillad kycklingfilé tillagad med hemgjort smör i en krämig cashew- och tomatsås med koriander.

84. Kyckling Korma

Kycklinggryta med kokos, russin, cashewnötter och färsk koriander.

85. Paneer Masala

Hemlagad ost med cashewnöter, tomat och färsk koriander.

86. Köttbullar

Serveras med pommes. Dryck ingår.

87. Kycklingnuggets

Serveras med pommes. Dryck ingår.

88. Korv

Serveras med pommes. Dryck ingår.

90. Blandade Pickles

91. Rajta

92. Sallad

93a. En Portion Ris

93b. Dubbel Ris

94. Garden Special Achar

Pickles.

96. Mango Lassi

Söt indisk yoghurtdryck med vaniljglass, mango pulp och mangojuice.

98. Vaniljglass med Chokladsås

Coca-Cola 33 cl

Coca-Cola Light 33 cl

Fanta 33 cl

Fanta Exotic 33 cl

Sprite 33 cl

7Up 33 cl

Trocadero 33 cl

Lättöl Pripps Blå 33 cl

Mineralvatten Naturell 33 cl

Mineralvatten Citron 33 cl

Apensinjuice

Mjölk