MAGUS HOMMIKUSÖÖK
SÕRNIKUD
Kodused kohupiimapannkoogid, moos, hapukoor
6,20 €
TAMMEJUURE MAHETALU HELBEPUDER
Kolmevilja helbed, kaerapiima/piima, banaani, marjade ja maasikamoosiga
7,20 €
ÜLEPANNI PANNKOOK
Banaani, viinamarja, nutella ja maasikamoosiga
6,20 €
SOOLANE HOMMIKUSÖÖK
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT ÕRNSOOLALÕHEGA
Talumuna, juustu, ürdikreemi, kurgi äkise, kirsstomati, marineeritud sibula ja värske salatiga
12,20 €
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT MAASUITSUSINGIGA
Talumuna, juustu, ürdikreemi, kurgi äkise, kirsstomati, marineeritud sibula ja värske salatiga
12,20 €
HÕRK LITERAADI AHJUOMLETT
Talumuna, juustu, ürdikreemi, kurgi äkise, kirsstomati, marineeritud sibula ja värske salatiga
8,20 €
LISA soolalõhe
4,00 €
MUNA & BRIOCHE ÕRNSOOLALÕHEGA
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, ürdikreemi, kurgi äkise, kirsstomati, marineeritud sibula ja värske salatiga
13,20 €
MUNA & BRIOCHE MAASUITSUSINGIGA
Pošeeritud muna, krõbe brioche sai, ürdikreemi, kurgi äkise, kirsstomati, marineeritud sibula ja värske salatiga
13,20 €
PÄEVAPAKKUMISED
Vürtsikad hiidkrevetid rohelisel salatipadjal
Hiidkrevetid, sibul, küüslauk, tšilli, kookoskreem kirsstomat, kõrvitsaseemned, roheline salat
7,10 €
Kanatortilja külma kastmega
Kanaliha, jalapenjo, tomat, paprika, kurk, marineeritud sibul, Kreeka jogurt, granaatõun, küüslauk, münt, tortilja, värske salat
8,10 €
NÄDALAPAKKUMISED
Kanapasta koorese sinihallitusjuustu kastmega
Penne, kana, sinihallitusjuust, parmesan, vahukoor, rukola, kirsstomat
8,10 €
Pasta kookose-maapähklikastme ja röstitud Türgi ubadega (M, L, V)
Penne, maapähklikreem, kookoskreem, Türgi uba, maitsepärm, rukola
8,10 €
Literaadi salat tofuga (M, G, L, V)
.
7,10 €
Literaadi salat kanaga (M, G, L)
.
7,10 €
EELROAD
Bataadifriikad
Bataadifriikartulid koos kastmega
6,20 €
Juust & murakas (sobilik 2-le)
Eesti ja Euroopa juustud murakamoosiga
17,20 €
Veis & mädarõigas
Röstbiif krõbedal brioche saial mädarõikakreemi, kurgiäkise, kappari, kirsstomati, marineeritud sinepiseemne ja värske rukolaga
6,70 €
Krevett & kookos
Hiidkrevetid vürtsikas kookosleemes, ürdiküüslaugu aioli, tšilliõli, aiaürtide ja grillitud ciabatta´ga
12,70 €
Lõhe & kurk
Lõhetartar ürdikreemi, marineeritud sibula, kurgiäkise, marineeritud sinepiseemnete ja krõbeda briošiga
13,20 €
Pâté & kirss
Kanamaksa pâté kirsiželee ja krõbeda brioche saiaga
10,20 €
Böff & muna
Veise tartar viina, kapparite, päikesekuivatatud tomati, marineeritud sinepiseemnete, šalottsibula, vürtsika kastme, soja kastmes soolatud munakollase, tilli-küüslaugu aioli ja krõbeda brioche saiaga
14,70 €
SALAT
Literaadi Caesari salat kanaga
Rooma salat mandelkartuli, kirsstomati, mangotšilli glasuuri ja riivitud parmesani juustuga, küpsetatud kanafilee
12,20 €
Nizza salat tuunikalaga
Roheline salat mandelkartuli, tuunikala laastude, kirsstomati, aedoa, vutimuna, Kalamata oliivide ja sinepikastmega
11,20 €
Literaadi Caesari salat tofuga
Rooma salat mandelkartuli, kirsstomati, mangotšilli glasuuri ja riivitud parmesani juustuga, tofu
12,20 €
Burrata & arbuus
Burrata juust arbuusi, vaarikase õuna, krõmpsu peedinuudli, kirsstomati, maasikate, värske mündi ja pesto rosso kastmega
13,20 €
Sinimerekarbid & vein
Sinimerekarbid siidise valge veini kastme, rösitud sidruni ja grillitud ciabatta’ga
15,20 €
PEAROAD
Risoto & kõrvits (g)
Risoto rosmariiniga küpsetatud kõrvitsa, kõrvitsaseemnepralinee ja maitsepärmiga
12,70 €
Kukeseen & kana
Linguine pasta koorese kukeseenekastme, sous vide maisikana ja aiaürtidega
15,20 €
Lõhe & lillkapsas
Pannil praetud lõhefilee lillkapsa steigi, lillkapsa kreemi, röstitud sibula, spargli, forellimarja ja veini - koorekastmega
16,20 €
Part & porgand
Küpsetatud pardifilee krõbeda kartulikroketi, röstitud mesiste porgandite, marineeritud kääbusapelsini, pak choi kapsa ja punase veini kastmega
19,20 €
Burger & friikad
Topelt veise smash pihvi burger, peekonimoosi, cheddari juustu, tsitruselise kurgi, veinise sibula, tomati ja suitsutatud majoneesiga, friikartulid
16,20 €
MAGUSTOIT
Rabarber & pähkel
Rabarber vaniljese kohupiimakreemi, soolakaramelli, sarapuupähkli pralinee, vanilje küpsise ja värskete marjadega
7,70 €
Šokolaad & kookos
Kookosene käsitöö šokolaadikook põldmarja coulis`ga
7,70 €
Crème brûlée
Klassikaline brüleekreem mõnusa karamelliga
7,70 €
LASTETOIDUD
KREEMINE PASTA KANAGA, KIRSSTOMATID, ROHELINE SALAT (L)
6,40 €
KREEMINE PASTA LÕHEGA, KIRSSTOMATID, ROHELINE SALAT (L)
6,40 €
ÜLEPANNI PANNKOOK BANAANI, NUTELLA, VIINAMARJADE JA MAASIKAMOOSIGA
6,20 €
KÄSITÖÖ LIHAPALLID, KARTULIPÜREE, KÜLM KASTE, VÄIKE SALAT
7,80 €
MINI VEISEBURGER, MARINEERITUD KURK, TOMAT, KETŠUP, CHEDDAR JUUST, MAJAKASTE JA
8,80 €
FRIIKAD, VÄRSKE SALAT, MAJAKASTE (L)
6,70 €
SÕRNIKUD MOOSI JA HAPUKOOREGA
6,20 €