Köömen

Falafel vrapp 🌱

Ehtne Palestiina falafeli vrapp. Vrapi sees on falafelid, hummus, ürdi-tahiinikaste, marineeritud punased sibulad, punane kapsas, tomat, kurk, piparmünt, jääsalat.

Falafeli vrapi eine 🌱

Palestiina käsitöö falafel vrap + friikartulid + Coca Cola (0,33 L). P.S Kui soovid tellida hoopis Coca Cola Zero, Fanta või Sprite, siis kirjuta nii tellimuse kommentaaridesse.

Kebabivarda vrapp

Veisehakkliha kebabiga vrapp. Vrapi sees on veisehakkliha kebab, harissamajonees, tomat, kurk, marineeritud punane sibul, piparmünt ja jääsalat

Kebabivarda vrapi eine

Kebabivarda vrapp + friikartulid + Coca Cola (0,33 L). P.S Kui soovid hoopis tellida Coca Cola Zero, Fanta või Sprite, siis kirjuta nii tellimuse kommentaaridesse.

Falafel kauss

Falafel, hummus, kirsstomat, kurk, ürdi-tahiinikaste, fefferoni pipar ja pitasai. Falafel kauss on tervislik, toitev ning vegan.

Hallumi kauss

Halluumi juust, Liibanoni salat fatuuš, pitasai, marineeritud lillkapsas, ahjubaklažaanidip mutabbel

Süüria lihapiruka kauss

Süüria lihapirukas kibbe, vermicelli riis, marineeritud punane kapsas, tomati-kurgi salat, friikad, granaatõunakaste

Araabia dipikauss

Kerge ja tervislik araabia dippidega mezzekauss. Hummus, ahjubaklažaanidip mutabbel, jogurtidip läbne, tomat-kurk, marineeritud pepperoni piprad ja värske pitasaia poolik

Friikartulid 🌱

Friikartulid. Hommikusöögiks või õhtuseks snäkiks, wrapi sees või eraldi - Süüria köök pakub rohkelt võimalusi friikartulite nautimiseks. Vali juurde sobiv kaste ning pista pintslisse!

Bataadifriikad 🌱

VEGAN!

Falafel 6 tk 🌱

Värsked ja mahlased käsitöö falafelid, koos ürdi-tahiinikastmega. Valminud Palestiina falafelimeistri käe all. Võrratu ja tervislik vahepala! Gluteeni- ja laktoosivaba. VEGAN!

Falafel 10tk 🌱

Värsked ja mahlased käsitöö falafelid, koos ürdi-tahiinikastmega. Valminud Palestiina falafelimeistri käe all. Võrratu ja tervislik vahepala! Gluteeni- ja laktoosivaba. VEGAN!

Süüria lihapirukas "Kibbe"

Aromaatne ja toekas bulguri-veiselihakotlett. Täidetud mandlid, hõrgu granaatõunakastme ja Süüria vürtsidega, valmistatud kokk Imani tädi retsepti järgi.

Maroko kartulipallid

Põhja-Aafrika vürtside ja peterselliga frititud kartulipallid (6tk), kastmeks parajalt vürtsikas harissamajonees

Fatuuš salat

Värske salat erinevate köögiviljade, granaatõunakastme, araabia maitseainesegu summaki ja krõbedate lavašši tükkidega.

Hummus 🌱

Käsitöö hummus tahiini, küüslaugu ja sidrunimahlaga. Valmistatud meie Süüria koka Imani poolt, nii nagu ta seda ema käest juba noorelt köögis askeldades õppis. VEGAN!

Mutabbel🌱

Käsitöö ahjubaklažaanidip granaatõuna, tahiini, küüslaugu, veidikese tšilli ja sidrunimahlaga. Kõrval värske pitasaia poolik. Valmistatud meie Süüria koka Imani poolt, nii nagu ta seda ema käest juba noorelt köögis askeldades õppis. VEGAN!

Läbne 🌱

Nõrutatud kreeka jogurti, oliiviõli ja araabia maitseaineseguga za'atar tummine ja rammus dip.

Baklava 🌱

Filotaignast tehtud maius, mille kihtide vahel on peidus hakitud mandlid ning magusust araabia siirup "kater". Meie baklava on VEGAN! Kokk Iman teab, et eesti maitse jaoks jääb Lähis-Ida baklava liiga magusaks ja ta on kohendanud selle vähem siirupiseks - seda lihtsalt peab proovima, nii maitsev on see!

Laduu

Kookoshelveste ja kardemoniga magus India maius laduu

Coca Cola Zero 0,33 L

Sprite 0,33 L

Fanta 0,33 L

Aura vesi, karboniseeritud 0,5 L

Söögiriistad