Pazzo

Margherita di Pazzo

Tomatikaste / basiilik / parmesan / mozzarella

Pollo asiatico

Tomatikaste / kana / mozzarella / basiilik / korea porgand

4 Formaggi

Mozzarella / taleggio / parmesan / pecorino / basiilik

Mortadella

Mozzarella / mortadella / salsa verde

Carbonara

Mozzarella / peekon / carbonara-kaste / must pipar / parmesan

Mortadella al tartufo

Rukola / mortadella / mozzarella / trühvlikreem

Zucchine e ricotta

Marineeritud zucchini / rukola / mozzarella / ricotta-kreem

Ragu alla bolognese

Tomatine segu hakklihakastme ohtra parmesaniga

Frutti di mare

Mereannipasta krevettide, sinimerekarpide ja lõhega

Pasta cremosa alla zucca

Kreemine kõrvitsapasta kõrvitsaseemnete ja parmesaniga

Fegato di pollo

Koorene kanamaks, mis on maitsestatud brändiga

Lasagne di Pazzo

Lasanje Nduja salaami ja stracchino juustuga; kastmeks salsa verde

Lasagne vegetariane

Taimne lasanje grillitud munavilja ja ricotta-kreemiga

Tiramisù di Pazzo

Tiramisu limoncello-sorbee ja šokolaadikastmega

Cannoli

Täidetud cannoli’d pistaatsiakreemi ja pähkli-crumble’iga

MILANO/sai/mortadella/mozzarella bešamell/härjasilm/roheline

SICILIA/muna-porgandi pannkook/crudo/rukola/balsamico

NAPOLI/valge sai/vürtsikas salaami/mozzarella/murulauk/muna

TOSCANA/krõbe foccacia/pošeeritud muna/guanciale/hollandi kaste

PARMA/Grana Padano kaerahelbepuder/rohelised ürdid/krõbe sibul

MODENA/ahjuomlett/grana padano/roheline/oliivõli

ROMA/jogurt/passioni-puuvilja salat/pazzo granola

SARDEGNA/mangosalat/chia/Viinamärdi lambapiimajogurt/puuviljad

FIRENZE/kaerahelbepuder/mesi/pekaanipähklid/puuvili

Salaami pitsa

Caesari salat kanaga

Seene risoto

Seakülg/ ürdikartul/ salat/ koorekaste