This menu is in Danish. Would you like to view a machine translation in another language?
Spring Specials
Poteto Sarada
Japansk kartoffelsalat med agurk, rødløg, gulerod, purløg & sprød kartoffel
DKK 52.00
Sushi Før Sytten
Good Afternoon 1
BLOMKÅL Med sort trøffel-goma NIGIRI Grillet rød peberfrugt & yuzu-kosho Avocado, yuzu-kosho & sesam TANGSALAT Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing
DKK 115.00
Good Afternoon 2
MISOSUPPE Miso med tofu, forårsløg & tang SHAKE CARPACCIO Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade MAKI Crispy Ebi med tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya
DKK 125.00
Good Afternoon 3
NIGIRI Laks og Tun RISPAPIR And, pickled rødløg, avocado, koriander & goma KARAAGE Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar EDAMAME BØNNER Med salt & citron
DKK 135.00
Hverdagens Helte
Kun tilgængelig mandag til torsdag
Hverdagens Helte 1
Kun tilgængelig mandag til torsdag NIGIRI Flammegrillet laks, reje og grillet rød peber FUTOMAKI Chirashi med flammegrillet fisk, chili, ingefær & rødløg URAMAKI Nanban med kylling, avokado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho
DKK 150.00
Hverdagens Helte 2
Kun tilgængelig mandag til torsdag NIGIRI Laks, tun, reje, laks NY, tofu og Hiramasa FUTOMAKI Chirashi med flammegrillet fisk, chili, ingefær & rødløg URAMAKI Pink Alaska med laks, avocado & stenbiderrogn Spicy Tuna med tun, agurk, chilli og masago, kataifi & urter
DKK 300.00
Hverdagens Helte 3
Kun tilgængelig mandag til torsdag EDAMAME Bønner med salt & citron LAKESE TATAR Laks, yuzu miso, forårsløg, urter, ørredrogn og lotus chips KINOKO KATZU Blå østershatte paneret med soya panko, lime & chilidip MAKI Ebi Panko: Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado Mamma Mia: Avocado, sesam, agurk & purløg Spicy Tuna: Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter STICKS Tsukune: Kyllingkødboller & teriyaki Imo Yaki: Sød kartoffel, koriander & teriyaki Matr Chili: MATR Fungi food, chilidip, teriyaki& forårsløg
DKK 450.00
Små retter
Edamame Beans
Saltede med citron
DKK 44.00
Spicy Beans
Toppet med spicy miso
DKK 44.00
Grilled Edamame
Grillet og med ristet sesam
DKK 44.00
Kani Korokke
Croquettes med krabbe & wasabi caesar
DKK 99.00
Cauliflower
Med sort trøffel-goma
DKK 58.00
Beef Tataki
Oksemørbrad med miso aïoli, forårsløg, jordskokkechips, shitake og trøffelponzu.
DKK 129.00
Shake Tataki
Laks, kinaradise, kizami wasabi & ponzu
DKK 109.00
Hotate Ceviche
Kammuslinger, lime, miso, chili, koriander, rødløg & selleri
DKK 119.00
Hiramasa Kataifi
Hiramasa, kataifi, purløg, shiso, trøffelolie & ponzu
DKK 126.00
Hotate Kataifi
Kammuslinger, miso aïoli, kataifi, ørredrogn & shiso
DKK 119.00
Maguro Tataki
Flammegrillet tun, yuzu-kosho sauce, wafu, soya sesam og daikon skud.
DKK 124.00
Duck RP
And, pickled rødløg, avocado, agurk, koriander & goma
DKK 96.00
Ebi Bites
Tempurareje, miso aïoli, chili, lime & koriander
DKK 99.00
Horenso no Goma
Blancheret spinat med soya sesam & goma dressing
DKK 52.00
Kinoko Katzu
Blå østershatte paneret med soya panko med lime & chilidip.
DKK 89.00
Grilled Broccoli
Grillet med suveræn soya & spicy goma
DKK 54.00
Tuna Tatare
Tun, avocado, sesam, miso, yuzu og forårsløg med sprøde fladbrød
DKK 109.00
Green Tartare
Grillet broccolimarv, ingefær, yuzu, avocado, koriander & lotus chips
DKK 84.00
Seaweed Salad
Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing
DKK 52.00
Salmon Tartare
Laks, yuzu miso, forårsløg, urter, ørredrogn & lotus chips
DKK 119.00
Miso Soup
Miso med tofu, forårsløg & tang
DKK 26.00
Shake Carpaccio
Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade
DKK 109.00
Karaage
Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar
DKK 99.00
Gohan
Japanske Ris
DKK 22.00
Ekstra Wasabi
Ekstra wasabi
DKK 8.00
Ingefær
Ekstra ingefær
DKK 8.00
Sashimi
Shake Sashimi
Laks
DKK 99.00
Maguro Sashimi
Yellowfin tun
DKK 109.00
Hiramasa Sashimi
Yellowtail kingfish
DKK 109.00
Sashimi Mix
Laks, yellowfin tun og hiramasa
DKK 169.00
House rolls
4 stk af vores fineste signatur ruller, inspireret af råvarer fra det japanske køkken. Serveres i 4 delikate stykker, fyldt med umami.
Black Cod Maki
Grillet black cod med sprøde rodfrugtchips & pickled rødløg.
DKK 128.00
Maguro Tempura
Tempurareje, tun, spicy sauce, forårsløg, masago og purløg.
DKK 115.00
Red'n'Green
Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu-kosho, shiso blad & tsume soya.
DKK 89.00
Aka Ebi Maki
Argentinsk rød reje, spicy gochujang, avocado, sukkerærter, miso aïoli & ørredrogn
DKK 128.00
Kaburimaki
Ebi Panko Roll
Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado
DKK 149.00
NY Subway
Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med laks & hvidløg.
DKK 152.00
Shake Aioli Roll
Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn.
DKK 148.00
Hells Kitchen
Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue.
DKK 152.00
Ceviche Roll
Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander.
DKK 148.00
Uramaki
Nanban Roll
Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho mayo.
DKK 109.00
Crispy ebi
Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya.
DKK 106.00
California Roll
Reje, avocado, agurk & miso aïoli.
DKK 106.00
Mamma Mia Roll
Avocado, sesam, agurk & purløg.
DKK 88.00
Pink Alaska
Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn.
DKK 102.00
Spicy Tuna Roll
Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter.
DKK 106.00
Futomaki
Chirashi Maki
Flammegrillet fisk, spicy sauce sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg.
DKK 74.00
Hosomaki
Kappa Maki
Hosomaki med agurk
DKK 42.00
Abokado Maki
Hosomaki med avocado
DKK 45.00
Shake Maki
Hosomaki med laks
DKK 45.00
Nigiri
Shake
Nigiri med laks
DKK 58.00
Maguro
Nigiri med tun
DKK 58.00
Ebi
Nigiri med reje
DKK 58.00
Abokado
Avocado, yuzu-kosho & sesam.
DKK 52.00
Shake Yaki
Flammegrillet laks, toppet med tsume soya.
DKK 62.00
2 Kinoko
Portobello med lime.
DKK 52.00
Hotate Yaki
Flammegrillet kammusling.
DKK 62.00
2 Aka Piman
Grillet rød peberfrugt og yuzu-kosho
DKK 52.00
Hiramasa Yaki
Flammegrillet yellowtail kingfish.
DKK 62.00
Shake NY
Laks med hvidløg.
DKK 62.00
Hiramasa
Yellowtail kingfish.
DKK 58.00
Nasu Aburi
Flammegrillet aubergine, yuzu-miso & kizami wasabi.
DKK 52.00
Inari
Tofu med ingefær.
DKK 52.00
2 Inari Ikura
Tofu med ingefær & ørredrogn.
DKK 58.00
Tamago
Omelet.
DKK 52.00
Yakitori
Tsukune Chili
Kyllingekødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg.
DKK 62.00
Tebasaki
Kyllingevinger, salt & citron.
DKK 62.00
Tsukune
Kyllingekødboller & teriyaki.
DKK 54.00
Eringi Yaki
Kejserhat & miso kryddersauce.
DKK 62.00
Imo Yaki
Sød kartoffel, koriander & teriyaki.
DKK 54.00
Shishito Yaki
Padron peber, spicy gochujang, tsume & lime sauce.
DKK 54.00
Aigamo Tsukune
Grillet andekødbolle serveret med rå æggeblomme i suveræn soya.
DKK 112.00
Buta Yaki
Frilandsgris & yuzu-miso.
DKK 70.00
Iberico Secreto
Misomarineret sortfodsgris med citron.
DKK 146.00
Yaki Yagi
Gedeost & lufttørret skinke.
DKK 70.00
Hotate Bacon
Kammuslinger i bacon & miso kryddersmør.
DKK 98.00
Gindara no Miso
Black cod & miso
DKK 146.00
Shake Teriyaki
Laks, teriyaki & forårsløg
DKK 66.00
Aka Ebi Yaki
Argentinsk rød reje, spicy gochujang & hvidløgssmør
DKK 112.00
Gyu Habu
Oksemørbrad med miso kryddersmør
DKK 146.00
Matr Chili
MATR Fungi food, chili dip, teriyaki & forårsløg. MATR Fungi food er plantebaseret og lavet på fem simple danske råvarer: Kartoffel, rødbede, lupin, Ingrid ærter & havre. Det er udviklet med svampe- fermentering, som giver et saftigt bid og en dyb umami smag.
DKK 54.00
Menuer til 1
Mini Maki Maki
SHAKE AÏOLI Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn. EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado. CEVICHE Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander. HELL'S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue.
DKK 279.00
Duck & Friends
SHAKE NIGIRI 3 stk nigiri med laks PINK ALASKA Laks, avocado, cream chese & stenbiderrogn SPICY TUNA Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado RISPAPIR And, pickled rødløg, avocado, agurk, koriander & goma
DKK 209.00
Mixed Emotions
EDAMAME Bønner med salt & citron EBI HAPSER Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander SHAKE TATAKI Laks, kizami wasabi & ponzu NIGIRI 1 x Laks 1 x Tun PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn SPICY TUNA Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter CHIRASHI Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg TSUKUNE Kyllingkødboller & teriyaki SHAKE TERIYAKI Laks & teriyaki
DKK 275.00
Green Keeper
TANGSALAT Tang, kinaradise, sukkerærter, agurk & sesam dressing KINOKO KATZU Blå østershatte paneret med soya panko, lime & chilidip GRØN TATAR Grillet broccolimarv, ingefær, yuzu, avocado, koriander & lotus chips MAMMA MIA Avocado, sesam, agurk & purløg INARI Tofu med ingefær AKA PIMAN Grillet rød peberfrugt & yuzu-kosho NASU ABURI Flammegrillet aubergine toppet med yuzu-miso & kizami wasabi IMO YAKI Sød kartoffel, koriander & teriyaki MATR CHILI MATR Fungi food, chili dip, teriyaki & forårsløg
DKK 275.00
Sticks & Sticks
KINOKO KATZU Blå østershatte paneret med soya panko, lime & chilidip BUTA YAKI Frilandsgris & yuzu-miso YAKI YAGI Gedeost & lufttørret skinke TSUKUNE CHILI Kyllingkødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg med ris BROCCOLI Grillet med suveræn soya & spicy goma EDAMAME - COLD Edamame bønner med citron & havsalt
DKK 209.00
Kyoto Non Stop
NIGIRI Tofu med ingefær og sesam Avocado, yuzu-kosho & sesam Flammegrillet aubergine Grillet rød peberfrugt Portobello
DKK 119.00
Menuer til 2
Maki Maki
SHAKE AÏOLI Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn. EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado CEVICHE Pickled rødløg, avocado & agurk toppet med kammusling & koriander. HELL'S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue.
DKK 546.00
Seven Heaven
CALIFORNIA Reje, avocado, agurk & miso aïoli CRISPY EBI Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya MAMMA MIA Avocado, sesam, agurk & purløg NANBAN Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbidderrogn SPICY TUNA Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter CHIRASHI Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg
DKK 525.00
Carpe Diem
BROCCOLI Grillet med suveræn soya & spicy goma EBI HAPSER Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander TUN TATAR HAPSER Tun, avocado, sesam, miso, yuzu og forårsløg på sprøde fladbrød KANI KOROKKE Croquettes med krabbe & wasabi caesar SHAKE CARPACCIO Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade NANBAN Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado HELL’S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue YAKI YAGI Gedeost & lufttørret skinke TSUKUNE CHILI Kyllingkødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg HOTATE BACON Kammuslinger i bacon & miso kryddersmør
DKK 825.00
Perfect Day
EDAMAME Bønner med salt & citron SHAKE TATAKI Laks, kizami wasabi & ponzu KARAAGE Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar NIGIRI Flammegrillet laks Tun Avocado med yuzu-kosho & sesam CRISPY EBI Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya SPICY TUNA Tun, agurk, chili, spicy sauce, masago, kataifi & urter RISPAPIR And, pickled rødløg, avocado, agurk, koriander & goma BUTA YAKI Frilandsgris & yuzu-miso SHAKE TERIYAKI Laks & teriyaki TSUKUNE Kyllingekødboller & teriyaki
DKK 725.00
Full House
WAGYU MAKI Wagyu tatar med kizami wasabi & sprød kataifi. MAGURO TEMPURA Tempurareje, tun, spicy sauce, forårsløg, masago og purløg. RED'N'GREEN Grillet rød peber, avocado, agurk, yuzu-kosho, shiso blad & tsume soya. AKA EBI Argentinsk rød reje, spicy gochujang, avocado, sukkerærter, miso aïoli & ørredrogn. BLACK COD MAKI Grillet black cod med sprøde rodfrugtchips & pickled rødløg.
DKK 530.00
Menuer til flere
Carpe Diem 3
BROCCOLI Grillet med suveræn soya & spicy goma EBI HAPSER Tempurareje med miso aïoli, chili, lime & koriander TUN TATAR HAPSER Tun, avocado, sesam, miso, yuzu og forårsløg på sprøde fladbrød KANI KOROKKE Croquettes med krabbe & wasabi caesar SHAKE CARPACCIO Laks, miso aïoli, ørredrogn, purløg, daikon & limemarinade NANBAN Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbiderrogn EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado HELL’S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue YAKI YAGI Gedeost & lufttørret skinke TSUKUNE CHILI Kyllingkødboller, chili dip, teriyaki & forårsløg HOTATE BACON Kammuslinger i bacon & miso kryddersmør
DKK 1,237.00
Perfect Day 3
EDAMAME Bønner med salt & citron SHAKE TATAKI Laks, kizami wasabi & ponzu KARAAGE Kylling, pickled rødløg & wasabi caesar EBI BITES Tempurarejer med miso aïoli, chili og koriander NIGIRI Flammegrillet laks Tun Avocado med yuzu-kosho & sesam CRISPY EBI Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya SPICY TUNA Tun, agurk, chili, spicy sauce, masago, kataifi & urter PINK ALASKA Laks, cream cheese, stenbiderrogn & avocado RISPAPIR And, pickled rødløg, avocado, agurk, koriander & goma BUTA YAKI Frilandsgris & yuzu-miso SHAKE TERIYAKI Laks & teriyaki TSUKUNE Kyllingekødboller & teriyaki
DKK 1,087.00
Four Meal Drive
SHAKE YAKI Flammegrillet laks MAGURO Tun EBI Reje SHAKE Laks NANBAN Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbidderrogn SPICY TUNA Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter EBI PANKO Tempurareje & spicy sauce toppet med avocado HELL’S KITCHEN Tempurareje, avocado & spicy sauce toppet med tun & barbecue SHAKE AÏOLI Sukkerærter, avocado, miso aïoli & agurk toppet med flammegrillet laks & ørredrogn CHIRASHI Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg
DKK 945.00
Seven Heaven
CALIFORNIA Reje, avocado, agurk & miso aïoli CRISPY EBI Tempurareje, avocado, spicy sauce & tsume soya MAMMA MIA Avocado, sesam, agurk & purløg NANBAN Kylling, avocado, kataifi, koriander & spicy yuzu-kosho PINK ALASKA Laks, avocado, cream cheese & stenbidderrogn SPICY TUNA Tun, agurk, spicy sauce, masago, kataifi & urter CHIRASHI Flammegrillet fisk, spicy sauce, sukkerærter, chili, ingefær & pickled rødløg
DKK 525.00
Sammenhold
EDAMAME Bønner med salt og citron KARAAGE Kylling med wasabi caesar dressing & rødløg EBI HAPSER Tempurarejer, miso aioli, chili, lime og koriander MAKI Spicy tuna, crispy ebi, rispapir med and og goma, mamma mia og chirashi NIGIRI Laks og flammegrillet laks med tsume soya STICKS Kyllingekødboller med teriyaki Laks med teriyaki & forårsløg
DKK 769.00
Salater
Jungle Fish
Grillet laks, flammegrillet tun & rejer på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med lotuschips & miso-mustard
DKK 172.00
Green Bird
Grillet kylling & soyamarineret æg på en bund af spidskål, broccoli, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med kyllingeskind & wasabi caesar
DKK 172.00
Green Gate Salad
Sød kartoffel, blomkål, grillet broccoli & portobello på en bund af spidskål, quinoa, avocado, tomater, grøn salat, edamame, radiser & sesam toppet med rodfrugtchips & goma
DKK 154.00
Kaos og Kærlighed
Laks, avocado, sukkerærter, edamame, pickled rødløg, sushi-ris & poké sauce
DKK 134.00
Osaka Chaos
Laks, tun, reje, tamago, avocado, shiitake, sukkerærter, ørredrogn, urter, lotuschips & sushi-ris
DKK 205.00
Børn
Sticks Menu
2 kyllingekødboller eller 2 laks med teriyaki Økologiske yasai sticks med miso dip Ris og edamame bønner Chokoladefisk
DKK 85.00
Sushi Menu Ebi
2 nigiri med reje 8 stykker hosomaki med agurk, avocado eller laks Edamame bønner med salt og citron Økologiske yasai sticks med miso dip Chokoladefisk
DKK 85.00
Sushi Menu Shake
2 nigiri med laks 8 stykker hosomaki med laks, avocado eller agurk Edamame bønner med salt og citron Yasai sticks med miso dip Chokoladefisk
DKK 85.00
SNS Menu Ebi
2 nigiri med reje 2 sticks med kyllingekødboller 8 stykker hosomaki med agurk, avocado eller laks Økologiske yasai sticks med miso dip Ris og edamame bønner Chokoladefisk
DKK 124.00
SNS Menu Shake
2 nigiri med laks 2 sticks med kyllingekødboller 8 stykker hosomaki med agurk, avocado eller laks Økologiske yasai sticks med miso dip Ris og edamame bønner Chokoladefisk
DKK 124.00
Dessert
Matcha
Matcha chokolade kage, toppet med matcha crumble
DKK 49.00
Goma
Sort sesamcreme, sesam nougatine og cookie crumble lavet på sesam.
DKK 59.00
Dips
Goma
Goma
DKK 59.00
Chili Dip
Chili dip
DKK 49.00
Spicy Miso
Spicy miso
DKK 48.00
Miso Dip
Miso dip
DKK 48.00
Goma
Goma
DKK 15.00
Spicy Goma
Spicy goma
DKK 15.00
Truffle Goma
Truffle goma
DKK 20.00
Chili Dip 45ml
Chili dip
DKK 15.00
Wasabi Caesar 45ml
Wasabi Caesar
DKK 15.00