This menu is in Russian. Would you like to view a machine translation in another language?
ПРИБОРЫ 🍽
ПРИБОРЫ 🍽
Сколько приборов положить?
Свайпните вправо, чтобы добавить
KZT 40
Новинки
Новинки
Филе миньон в сливочном соусе
Бон-филе из телятины на подушке из обжаренного картофеля в сливочно-кофейном соусе
KZT 5,440
Пампушки с мясом
Свежеиспеченные пампушки с начинкой из телячьей вырезки с белыми грибами в сливочном соусе
KZT 3,930
Макароны Патриот
Пене с мелко нарезанным куриным филе и пармезаном в фирменном соусе от шефа
KZT 3,770
Мозговые косточки
Подаются с фирменной тушенкой
KZT 7,330
Пельмени закусочные
Жареные пельмешки с говядиной,подаются с соусом тар-тар.
KZT 3,990
Баранья рулька
Лытка молодого барашка томленая в собственном соку, подается в сухарях с наваристым бульоном
KZT 5,980
Куриное филе под соусом Бешамель
Куриное филе су-вид в сливочно-грибном соусе с рагу из овощей
KZT 4,255
Чебуреки по-советски
Классические чебуреки с говядиной,подаются со сметаной
KZT 2,960
Филе миньон с морковным муссом
Бон-филе из телятины с карамеллизированным луком и бланшированным шпинатом на подушке из воздушного морковного мусса
KZT 5,335
Салат с телячьим языком
Отварной язык, черри, огурцы, красный лук, редис, картофель и стручковая фасоль в соусе Дабаджан
KZT 3,500
Царская закусь
Слабосоленая белая рыба в компании свежих овощей на хрустящем батоне
KZT 2,530
ЗАКУСКИ ДЛЯ НАЧАЛА 🥒
ЗАКУСКИ ДЛЯ НАЧАЛА 🥒
Мясные деликатесы (разные)
Кабырга,говяжий язык,ростбиф,куриный рулет
KZT 7,500
Ассорти из паштетов
Ассорти паштетов из говяжей,куриной печени и грибов,подаются с тостами и зеленым маслом.
KZT 3,610
Ассорти мясное КЗ
Казы копченые,отварные,жая
KZT 7,720
Рулетики из языка
Нежнейшая закуска из говяжьего языка с белковой начинкой
KZT 3,715
Хлеб бородинский
Хлеб бородинский
KZT 390
Жульен из грибов
Сытная горячая закуска из шампиньонов ,сметаны и сырной шапки.
KZT 2,740
Ассорти из свежих овощей и зелени
Ассорти из сезонных овощей,зелени и сыра
KZT 5,290
Ассорти из вкусных сыров
Ассорти из разных сыров,подается с медом,грецким орехом и виноградом.
KZT 6,470
Драники из картофеля с грибным соусом
Драники из картофеля с нежным соусом из грибов
KZT 2,690
Пампушки
4 шт
KZT 400
Икра красная
Икра красная
KZT 6,260
Студень из говяжьей лытки
Холодец из говяжей лытки,подается с горчицей и хреном
KZT 3,930
Тещин язык
Обжаренные на сковороде баклажаны,скрученные в мини рулетики с помидорами и чесноком
KZT 3,390
Ассорти из разных рыб
Семга копченая,горбуша,осетр холодного копчения
KZT 7,930
Засолы и маринады
Ассорти из соленого арбуза,огурцов,помидоров черри,маринованных патиссонов,шампиньонов и квашеной капусты.
KZT 4,420
Чеснок чищенный
чеснок чищенный 15 гр
KZT 150
Грибы соленые ассорти
Ассорти из груздей,опят и шампиньонов
KZT 4,480
Бутерброды из шпрот
Бутерброды из шпрот
KZT 2,310
Русская закуска
Закуска из малосольного филе сельди, обжаренного картофеля, соленых огурцов
KZT 3,450
Ассорти из сала
Ассорти из ароматного копченого сало ,сало с перцем и сало в рассоле
KZT 4,150
Бутерброды из шпрот
Бутерброды из обжаренного багета со шпротами соленым огурцом и маслинами
KZT 2,310
ИЗВЕСТНЫЕ САЛАТЫ 🥗
ИЗВЕСТНЫЕ САЛАТЫ 🥗
Оливье с семгой
Семга малосольная, горошек зеленый, овощи печёные, домашний майонез
KZT 2,960
Цезарь
Обжаренная курица, гренки, салат айсберг, фирменная заправка с анчоусами
KZT 3,175
Гнездо Глухаря
Гнездо Глухаря
KZT 2,960
Мимоза
Слоеный салат из консервированных сардин,отварного картофеля ,моркови,куриных яиц ,с майонезной заправкой
KZT 3,070
Салат с вешенками
С медово горчичной заправкой
KZT 2,960
Салат со свеклой и сливочным сыром
Салат из свеклы,микс салата,сливочного сыра,кедровых орешков с медово-соевой заправкой
KZT 3,175
Нисуаз
Микс салатов, картофель, черри, красный лук, тунец, перепелинные яйца
KZT 3,175
Салат с креветками
Салат с креветками
KZT 3,600
Салат от шефа
Янтарная телятина, микс салатов, редис, карамелизированная морковь, вяленные томаты в авторской запрвке от шефа
KZT 4,300
Семга с миксом зелени
Микс салатов, слабосоленая семга, моцарелла, черри, бальзамический крем
KZT 3,290
Оливье с говядиной
Говядина, горошек зеленый, овощи печёные, домашний майонез
KZT 2,635
Салат с куриной печенью под апельсиновым соусом
Салат с нежной куриной печенью,свежими огурцами,микс салатом и апельсиновым соусом
KZT 3,070
Теплый салат с телятиной
Теплый салат с телятиной
KZT 3,820
Япона мама
Слабосоленая семга на подушке из риса, авокадо и сливочного сыра, подается с соевым соусом и хреном
KZT 4,360
Дальний восток
Кальмары, яйца, майонезный соус
KZT 3,500
ЛЕПИМ - ВАРИМ 🥟
ЛЕПИМ - ВАРИМ 🥟
Блинчики с мясом
2 шт
KZT 2,800
Вареники с картошкой и грибами
с картошкой и грибами
KZT 2,365
Хлебная корзина
Хлебная корзина с пампушками
KZT 1,070
Пельмени Русские (со свинины)
Русские (со свинины)
KZT 2,615
Пельмени луговые
Луговые (с курицей)
KZT 2,615
Блинчики с сёмгой
Блинчики с сёмгой
KZT 3,390
Вареники с картошкой по-деревенски
Вареники с картошкой по-деревенски
KZT 2,365
Вареники с вишней
с вишней
KZT 2,365
Вареники с картошкой
Вареники с картошкой
KZT 2,150
Пельмени Уральские
Пельмени Уральские (говядина)
KZT 2,615
Расстегаи с рыбой
2 шт
KZT 1,930
Вареники с творогом
с творогом
KZT 2,365
Блинчики с вареньем из ягод
Блинчики с вареньем из ягод
KZT 1,980
Блинчики с яблоками
Сладкие блинчики, фаршированные яблоками, подается с шариком мороженого и шоколадным сиропом
KZT 2,365
Пельмени под сыром
KZT 3,445
Пельмени саратовские
KZT 2,590
СУПЫ 🥘
СУПЫ 🥘
Юшка грибная
Суп грибной из разных сортов грибов
KZT 2,740
Суп гуляш
Суп гуляш из говядины и картофеля, подается в хлебе
KZT 3,715
Гороховый крем-суп с копченностями
Густой,пряный,гороховый крем суп с копчеными свиными ребрышками
KZT 2,740
Борщ Украинский
Ароматный,пряный,густой и красный борщ со свининой,салом и белой фасолью,подается со сметаной,пампушками и зеленью.
KZT 3,230
Солянка мясная
Солянка мясная
KZT 3,445
Борщ Московский
Насыщенный,густой,красный борщ с нежными фрикадельками из говядины,белой фасолью.Подается со сметаной,пампушками.зеленью и вареным яйцом.
KZT 3,175
Уха по-московски
Уха по-московски
KZT 3,390
Окрошка
KZT 2,420
Борщ Сибирский с говядиной
Вкусный и сытный красный борщ с говядиной и белой фасолью, подается со сметаной, пампушками и зеленью.
KZT 3,230
МЯСО 🍗
МЯСО 🍗
Жареха с грибами и мясом
обжаренный картофель с луком, грибами и говядиной на сковороде
KZT 3,390
Перепела с овощами
Перепела с овощами
KZT 5,980
Котлета Пожарская
Котлета из куриного фаршапод нежной сырной шапкой с шампиньонами и микс салатом
KZT 4,150
Котлета телячья по-домашнему
в порции 2 шт
KZT 3,770
Иван Стейк
стейк из говядины с микс салатом и соусом барбекю
KZT 7,330
Янтарные ребра теленка
Ребра быка, томленые в винном соусе,подается с микс салатом и соусом
KZT 6,630
Голубцы
Тушеные голубцы из сочного говяжьего фарша в капустных листьях,подаются со сметаной
KZT 3,175
Томленые бычьи щечки
Томленые бычьи щечки
KZT 5,170
Бифштекс
Бифштекс
KZT 4,690
Котлета по-киевски
Нежная куриная грудка, фаршированная маслом в сухарях. Подается с картофельным пюре со шпинатом
KZT 4,040
Свиные ребра,запеченные под азиатским соусом
Свиные ребра,запеченные под азиатским соусом
KZT 5,770
Рыбный микс на компанию
Ассорти благородных рыб- запеченная форель, дорадо, семга, судак и королевские креветки
KZT 45,350
Стейк из свинины
антрекот свинины,маринованный в ароматных специях,подается с запеченными шампиньонами под сыром и двумя видами соусов сальса и тар-тар
KZT 4,580
Гречка с жареными грибами по-купечески
гречка обжаренная на масле с грибами
KZT 2,635
Рибай стейк (говядина)
Гарнир заказывать отдельно
KZT 7,980
Утиная грудка с клюквенным соусом
утиная грудка,подается с маринованной грушей в клюквенном соусе
KZT 4,630
Ассорти из колбасок
Ассорти из куринной, бараньей, говяжьей и конской колбасок гриль с картофельными дольками, квашенной капустой, маринованными помидорами черри, подаются с хреном и горчицей
KZT 8,790
Колбаски на сковороде
калбаски на выбор,подаются с квашенной капустой,картофельными дольками,солеными огурцами,помидорамми черри,хреном и горчицей
KZT 4,740
Телятина по-барски
Бон филе телятины под сливочно грибным соусом с картофельными дольками, шампиньонами и помидорами черри
KZT 38,275
Кролик тушеный в сметанном соусе
Кролик тушеный в сметанном соусе
KZT 4,040
Цыпленок жареный
Цыпленок жареный
KZT 4,740
Макароны по-флотски
KZT 3,550
Бризоль
KZT 3,770
Жаркое в горшочке
Нежные кусочки говядины тушатся в собственном соку с картофелем, шампиньонами, сливками и запекаются в горшочке под слоеным тестом
KZT 4,255
Бефстроганов из говядины
Нежные кусочки телятины тушеные в сливочном соусе с шампиньонами И луком, подается с картофельным пюре
KZT 4,040
Медальоны из говядины
Медальоны из нежной вырезки говядины и обжаренными кабачками с соусом барбекю
KZT 5,280
Рулька свиная
Рулька, запеченная по особому рецепту, подается с картофельными дольками, квашеной капустой, солеными помидорами черри, огурцами, горчицей и хреном
KZT 14,407
Мясо на гриле на компанию
Блюдо на компанию - медальоны из говядины, цыпленок жареный, утиная грудка, антрекот из баранины, мякоть молодого барашка
KZT 27,745
РЫБА 🐟
РЫБА 🐟
Филе семги с икорно-сливочным соусом
Гарнир заказать отдельно
KZT 5,875
Судак по-царски
филе судака на подушке из риса и обжаренных шампиньонов под сливочным соусом
KZT 4,470
Судак по польски
Судак по польски
KZT 3,445
Радужная форель
нежная запеченная в духовке форель,подается с микс салатом и сливочным соусом
KZT 5,065
Котлеты из судака.Подается с картофельным пюре
Котлеты из судака.Подается с картофельным пюре
KZT 4,090
Сазан жаренный
KZT 4,090
Филе скумбрии
Подается на воздушном картофельном пюре с бланшированным шпинатом
KZT 5,170
ГАРНИРЫ 🍚
ГАРНИРЫ 🍚
Картофель по-домашнему
Картофель жареный с луком и шампиньонами
KZT 1,660
Пюре картофельное
Пюре картофельное
KZT 1,445
Картофельные дольки
Картофельные дольки
KZT 1,660
Гречка отварная
Гречка отварная
KZT 1,445
Рис припущенный
Рис припущенный
KZT 1,445
Овощи на гриле
Овощи на гриле
KZT 2,960
Картофель фри
KZT 1,445
ПИРОЖКИ 🥟
ПИРОЖКИ 🥟
Пирожки с картошкой
Печеные пирожки (3шт)
KZT 1,070
Корзина пирожков (12шт)
Пирожки с картофелем 3шт Пирожки с капустой 3шт Пирожки с картофелем и грибами 3шт Пирожки с зеленым луком и яйцом 3шт
KZT 4,630
Пирожки с картошкой и грибами
Печеные пирожки (3шт)
KZT 1,180
Пирожки с капустой
Печеные пирожки (3шт)
KZT 1,070
Пирожки с зеленым луком и яйцом
Печеные пирожки (3шт)
KZT 1,180
ШАШЛЫК 🍢
ШАШЛЫК 🍢
Шашлык из шеи свинины
Шашлык из шеи свинины
KZT 3,770
Антрекот из баранины
Антрекот из баранины
KZT 3,770
Дорадо на мангале
Дорадо на мангале
KZT 5,660
Антрекот из свинины
Антрекот из свинины
KZT 4,420
Шашлык из мякоти молодого барашка
Шашлык из мякоти молодого барашка
KZT 3,550
Шашлык из шампиньонов
Шашлык из шампиньонов
KZT 2,690
Шашлык из курицы
Шашлык из курицы
KZT 3,120
ДЕСЕРТЫ 🍰
ДЕСЕРТЫ 🍰
Сырники
Сырники творожные
KZT 2,420
Каша гурьевская
Каша гурьевская
KZT 2,960
Фруктовое ассорти
Ассорти из сезонных ягод и фруктов
KZT 18,080
НАПИТКИ 🥤
НАПИТКИ 🥤
Компот домашний, 1 л
Компот домашний, 1 л
KZT 2,470
ПОЛУФАБРИКАТЫ
Вареники с вишней
KZT 1,950(500 g, KZT 3,900/kg)
Вареники с картошкой и грибами
KZT 1,650(500 g, KZT 3,300/kg)
Вареники с картофелем
KZT 950(500 g, KZT 1,900/kg)
Вареники с творогом
KZT 2,250(500 g, KZT 4,500/kg)
Пельмени диетические
KZT 1,550(500 g, KZT 3,100/kg)
Пельмени луговые
KZT 1,850(500 g, KZT 3,700/kg)
Пельмени русские
KZT 1,650(500 g, KZT 3,300/kg)
ЗАКУСКИ К ПИВУ
Сыр чечил
KZT 1,550
Фисташки
KZT 1,550
Гарлики
KZT 1,450
Пивная тарелка
Нарезка мясных деликатесов из оленины и говядины, чечил, гарлики
KZT 5,710